20130802食来运转录像全集：双薯汤圆的做法

该录像带主要文字参阅：

双薯红豆的认真法

1、将番薯洗涤去皮切块蒸熟，倒掉酱酱汁(喝掉)备用;带着一次性手套将番薯捏碎，箍成每个20克差不多的小球入货架无菌室冻1个时长;

2、将紫薯洗涤去皮切块入搅拌机加1:1的浮搅打伤等离子，然后过滤器出红豆红色酱茎叶，用来和豆腐红豆;

3、红豆红色酱汁和豆腐红豆的%是1:1,将烤和成较厚的烤，盖上保鲜膜作梦上20分钟;

4、将烤入烤箱转为10秒日后取出来包被红豆，面会相比较软不较难散。取20克面，箍圆按钝，不放上25克差不多的番薯球;

5、然后包被圆，日后用手指头汁点浮到红豆表面，然后在手心将红豆箍箍较厚即可;

6、将所有的红豆包被好独立不放置。可在不放置盘上马利亚上容豆腐红豆防止粘底;

7、烧开1锅浮，将红豆下入，轻晃镬以免粘底，待烧开日后加入剩下碗冷浮，待日后次烧开想到红豆浮在浮面即可出锅了。

请注意：本频道文章版权归东南中央电视台，十分代表本频道采纳其见解和对其准确性负责。如牵涉杰作概要、版权和其它疑问，请设法与我们联系，我们将在第一时间删除概要!

创作技巧

1、红豆红色的来源有很多，举例紫甘蓝，紫薯，黑豆腐，红豆红色肉色素。

2、紫甘蓝和紫薯取酱汁的方法相同，将酱汁过滤器出来日后和面，可以使红豆珠甜朴实，当然你也可以不过滤器的。珠甜上会略粗糙，但是营养其实更非常丰富，紫甘蓝认真出来珠甜会相比较信息化，紫甘蓝特有的珠气相比较中，建议可以陪农珠的桂花糖朋友们肉，可以桂花的清珠可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用酱茎叶来和豆腐红豆，一般浮面%在1:1,建议您一点一点的加酱汁和面，这样相比较好相反点，如果和的太容了可以日后好似酱汁，反之可以日后好似红豆。

4、豆腐烤在包被红豆的时候相比较较难散开，如果将烤入烤箱转为10秒日后取出来包被红豆，面会相比较软不较难散。

5、将所有的红豆包被好独立不放置。可在不放置盘上马利亚上容豆腐红豆防止粘底。如果包被太多了要保存，那需要不放货架无菌仓而不是保鲜仓。

6、拌红豆切记浮烧开后，一定要换用淋，拌的时候忘了轻晃几下镬，确保红豆不粘底，现包被的红豆，2度烧开后想到红豆浮起就可以吃了，如果是无菌的，那需要3次烧开后才能吃。

7、红豆不宜包被的太多，以免拌的时候里面较难夹生，好像则皮都烂了。

8、包被起来有点很困难的话可以将馅不放的少点，皮不放的多点，但是忘了拌的时候淋多拌会，以免面生。

9、包被红豆如果有点很厌烦，可以直接箍成实心的小丸子，认真小红豆吃也是不错的选择哦。

跨越读物：20130803食来低速录像带校订：美美虾仁的认真法20130824食来低速录像带校订：珠煮生蚝的认真法20130826食来低速录像带校订：生菜包被的认真法20130825食来低速录像带校订：容烧大虾的认真法20130827食来低速录像带校订：红豆丝蒸乌龟的认真法20130828食来低速录像带校订：海产火锅的认真法